Département de physique
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Tension superficielle et Balance d'arranchement [2.A.10]
Mesure, à l'aide d'une balance, de la force qu'il faut appliquer à une lame de platine pour l'arracher d'un liquide. Cette force est reliée simplement à la tension superficielle du liquide si l'on fait l'approximation qu'au moment de l'arrachement, l'angle de raccordement est nul.
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